Tema: Cómo calibrar calidad hueso de aceituna

Saludos;

me gustaria abrir un hilo en pro de los usuarios de calderas de biomasa policombustibles, principalmente para los que tiene intención o ya estan asando hueso de aceituna, horujillo, i de más subproductos argícolas procedentes del fruto del noble árbol olivo.

Por suerte i bién para todos los seres que habitamos este planeta cada vez somos más los que decidimos aportar un grano de arena al cambio de modelo energético i apostamos por las energias renovables, ultimamante la biomasa esta tirando con fuerza y parece se va a convertir en una buena alternativa a los combustibles fósiles usados en calefacción doméstica.

Frente al precio de los pellets, los derevivados de aceituna son muy competitivos, pero OJO! existen en el mercado diferentes formatos, calidades, procedencias, etc de este combustible, y no siempre es fácil para el usuario de una cadera saber evaluar a simple vista la calidad de lo que le estan ofreciendo. ¿Cuales deberian ser teoricamente las caracteristicas físicas de una hueso de aceituna de calidad? color? granulometria? olor? etc?

gracias a todos

lo importante es que sea seco y limpio y que no huela a orujo, sino es que te estan dando una cosa por otra.

Pide análisis de combustión. Será mas caro, pero te aseguras las características.

gràcias por los consejos.

alguien puede passar algunas fotos para comparar?

yo me apunto pero no entiendo mucho de calidades.
Si en este foro se creara otro subforo sobre gente que hecha hueso a su caldera u otro subforo por marcas para comparar rendimientos de trabajo, curiosidades, entre todos nos ayudariamos muchisimo.
A mi me interesa saber de calidad del hueso, pero particularmente no me interesa saber los rendimientos de hueso en una carsan o en una edilkamin si yo tengo una ecoforest.

resumiendo...la idea es muy buena ya que en pellets ya hay una especie de "hilo"

salu2

El hueso, si esta seco y limpio, es hueso. No tiene más. Me explico, el pellet, dentro, puede tener de todo, y puede haber sido fabricado con cualquier tipo de madera, incluso tratada o con aditivos si se trata de un pirata.

Pero el hueso es hueso, no está formado compactando ningun elemento, sino triturando uno más grande, q es lo contrario. Con esto quiero decir que si realmente lo veis seco y limpio, es complicado (q no imposible) que lleve nada inadecuado.
Y si ya pedís un análisis de combustión que tienen muchos distribuidores, te aseguras bastante más.

Iniciado por Lektor

El hueso, si esta seco y limpio, es hueso. No tiene más. Me explico, el pellet, dentro, puede tener de todo, y puede haber sido fabricado con cualquier tipo de madera, incluso tratada o con aditivos si se trata de un pirata.

Pero el hueso es hueso, no está formado compactando ningun elemento, sino triturando uno más grande, q es lo contrario. Con esto quiero decir que si realmente lo veis seco y limpio, es complicado (q no imposible) que lleve nada inadecuado.
Y si ya pedís un análisis de combustión que tienen muchos distribuidores, te aseguras bastante más.

lektor, el hueso ( poor experiencia) tambien puede venir con otros materiales que no son solo hueso y doy fe de ello en la ultima caldera a reparar. Había mas tierra y piedras que hueso.

con el pellets, es cierto que te puede pasar lo mismo, pero para beneficio de todos ya existe un modo ( NORMA) de controlar su calidad.

como todo en la vida, si hay seriedad y nadie te quiere dar gato por liebre, no ha de haber problema con ningún tipo de combustible sólido.

saludos

Iniciado por gardania

lektor, el hueso ( poor experiencia) tambien puede venir con otros materiales que no son solo hueso y doy fe de ello en la ultima caldera a reparar. Había mas tierra y piedras que hueso.

con el pellets, es cierto que te puede pasar lo mismo, pero para beneficio de todos ya existe un modo ( NORMA) de controlar su calidad.

como todo en la vida, si hay seriedad y nadie te quiere dar gato por liebre, no ha de haber problema con ningún tipo de combustible sólido.

saludos

Repito: limpio y seco.
Si va con tierra no está limpio.
Efectivamente, ya existe norma, pero solamente hay 5 certificados, con el resto...

Iniciado por gardania

lektor, el hueso ( poor experiencia) tambien puede venir con otros materiales que no son solo hueso y doy fe de ello en la ultima caldera a reparar. Había mas tierra y piedras que hueso.

con el pellets, es cierto que te puede pasar lo mismo, pero para beneficio de todos ya existe un modo ( NORMA) de controlar su calidad.

como todo en la vida, si hay seriedad y nadie te quiere dar gato por liebre, no ha de haber problema con ningún tipo de combustible sólido.

saludos

Hola

Entrando en materia discrepo un poco de los comentarios sobre la tierra en el hueso. Es cierto que mucha gente no conoce las propiedades del hueso ni tan siquiera conocen la forma.
Respecto al color:
El color va variando a medida que avanza la madurez del fruto, por lo tanto en el comienzo de la campaña se obtienen huesos de un color amarillo-blanco con muy buen aspecto. En la medida que avanza la madurez del fruto este color se va tornando cada vez más oscuro hasta que llega a unas tonalidades próximas a la madera envejecida con betún.
El calibre:
El calibre también está relacionado con la madurez del fruto. Al comienzo de la campaña se recolecta una aceituna (oliva) mayoritariamente verde, y que aún permanece en olivo, en este tramo de la campaña en la almazara se utilizan una cribas para la molturación de un tamaño pequeño, diría que ronda los 4 mm, aunque no es seguro lo tendría que medir. A medida que avanza la madurez del fruto también se cambia la criba por una de mayor tamaño, destacar que no todas las almazaras realizan esta operación, algunas tienen un mismo tamaño para toda la campaña.
La limpieza:
Este seria un tema profundo. Lo que si puedo asegurar es que cuando se produce este subproducto no lleva ni piedras ni arenas ni nada por el estilo, es solo hueso(endocarpio), pulpa (mesocarpio), piel (epicarpio) y agua. Las piedras suelen ser una contaminación muy común en el hueso, junto con todo tipo de residuos que podáis imaginar producidos dentro de una almazara. Solo destacar que esto es una contaminación posterior a la obtención del producto mencionado, y suele ser producida por descuidos de operarios, malas artes, instalaciones precarias, etc.
Tambien quiero mencionar que si compran un buen hueso de aceituna bien tratado (limpio y seco) no encontraran ningún tipo de residuo, por ese motivo es importante no utilizar el hueso que viene directamente de la almazara.

Y por último para aclarar un poco el tema de las piedras y la tierra que comentan mas arriba:
Como ya he mencionado antes, si adquieres el producto en una almazara o en un intermediario que no limpia ni seca el producto te puedes encontrar cualquier cosa, como rodamientos, vasos de café, trapos, papel, y hasta papel con premio incluido.
Pero por otro lado comentar que lo que me parece que usted encontró es solo producto de una mala regulación de la caldera. Las cenizas que debe dejar una buena combustión del hueso de aceituna es como una especie de arena de color amarillento con tonalidades verdes. Si la caldera esta mal regulada se produce una solidificación de las cenizas, y aquí es donde entra la parte de las piedras, pero no son piedras como tal, si no que son formaciones de tamaño irregulares en los puntos donde se produce un exceso de aire primario.

Un saludo.

HUESITOS, creo que vives de esto, ¿verdad?. Te comento, yo llevo cuatro años quemando orujillo, los tres primeros he usado dos tongadas de material (hueso+pulpa+???) Y a partir del martes usaré (hueso+hueso+hueso). Las calorías que produce uno y otro es diferente, y si es así reduciré el consumo en mi caldera, o solo dejaré de sacar la ceniza cada dos días. La verdad que entre el primer "hueso" y el segundo he pasado de consumir 64kg/día a 42 kg/día, también es verdad que el primero coincidió con la entrada a vivir en la casa de nueva construcción.
Y otra cosa como puede ser que sin cambiar la entrada de aire sobre la zona de combustión hay veces que hace algo de costra con la ceniza y la mayoría de días nada de nada, que mejor que mejor. gracias huesitos

¿Alguien sabe donde se puede comprar un higrómetro para medir directamente la humedad del hueso de aceituna o de otro tipo de biomasa?

Iniciado por matu02

HUESITOS, creo que vives de esto, ¿verdad?. Te comento, yo llevo cuatro años quemando orujillo, los tres primeros he usado dos tongadas de material (hueso+pulpa+???) Y a partir del martes usaré (hueso+hueso+hueso). Las calorías que produce uno y otro es diferente, y si es así reduciré el consumo en mi caldera, o solo dejaré de sacar la ceniza cada dos días. La verdad que entre el primer "hueso" y el segundo he pasado de consumir 64kg/día a 42 kg/día, también es verdad que el primero coincidió con la entrada a vivir en la casa de nueva construcción.
Y otra cosa como puede ser que sin cambiar la entrada de aire sobre la zona de combustión hay veces que hace algo de costra con la ceniza y la mayoría de días nada de nada, que mejor que mejor. gracias huesitos

Sí, soy encargado de producción y mantenimiento de una empresa del sector.
Lo comentado compañero, si compras un hueso que proviene de una almazara sin ningún tipo de limpieza y secado, es normal que el consumo se dispare. Se debe tener en cuenta (los ahorradores) que el hueso de almazara es más barato, pero también es cierto que el tanto por ciento de humedad es muy elevado, rondando (dependiendo de la climatología) el 30-40%, por lo cual si realizamos una sencilla cuenta veremos que el ahorro se reduce drásticamente, de cada tonelada estamos pagando 300 Kg. de agua y desechos indeseados para un buen funcionamiento de nuestro equipo, todo esto sin contar la mala combustión del equipo y las formaciones de alquitrán e inquemados que se producen, incluso me aventuro a decir que es peligroso.
Las costras que comentas se suelen formar por producirse zonas con mayor tiro que otras. Por ejemplo si se forma una pequeña bóveda en el combustible o porque simplemente se acumula algo mas de combustible en alguna zona o se obstruyen algunos orificios de paso de aire, etc.

Un saludo.

Iniciado por charel

¿Alguien sabe donde se puede comprar un higrómetro para medir directamente la humedad del hueso de aceituna o de otro tipo de biomasa?

Hola
En e siguiente link puede encontrar variedad de equipos, le dejo el link de lo que me parece que anda buscando.
Tienda Online - Instrumentos de medicin - Medidores humedad biomasa BM
Un saludo.

Huesitos no nos abandones, nosotros no lo haríamos. De verdad entra de vez en cuando pq veo que puedes aportar mucho al foro, ya que por lo que veo la mayoría somos simplemente usuarios.

Jo huesitos, con el medidor de humedad, 2180€. Con eso caliento mi casa 3 años.

matu02, no te preocupes estaré algún tiempo por aquí ya que se leen verdaderas tropelías contra el hueso de aceituna, imagino que por desconocimiento o por intereses comerciales. En fin, intentaremos defender las buenas características de este producto sin criticar a otros productos que le hacen competencia, ya que creo que es como se deben hacer las cosas, sin criticar. Es muy fácil tirar por tierra un producto que tan siquiera se conoce a fondo.
En unos días subiré unas fotos de varias muestras de hueso para que el personal tenga unas referencias mínimas de que es lo que tiene que buscar.

Por cierto, el higrómetro si que es caro sí.

Un saludo.

Iniciado por Huesitos

matu02, no te preocupes estaré algún tiempo por aquí ya que se leen verdaderas tropelías contra el hueso de aceituna, imagino que por desconocimiento o por intereses comerciales. En fin, intentaremos defender las buenas características de este producto sin criticar a otros productos que le hacen competencia, ya que creo que es como se deben hacer las cosas, sin criticar. Es muy fácil tirar por tierra un producto que tan siquiera se conoce a fondo.
En unos días subiré unas fotos de varias muestras de hueso para que el personal tenga unas referencias mínimas de que es lo que tiene que buscar.

Por cierto, el higrómetro si que es caro sí.

Un saludo.

estamos ansiosos de ver fotos y de tu profesionalidad y consejos.
Sigo el hilo

Gracias y salu2

Las aportaciones de Huesitos son para imprimir y guardar. Espero con ansiedad volverte a leer. Me alegra que defiendas el fruto de nuestra tierra.

A la espera de huesitos

Gracias por los comentarios!!
Ahora mismo estoy hasta el cuello de trabajo, tengo algunas muestras en casa para tomar las fotos que prometí, el caso es que tengo poco tiempo, espero sacar un poco de tiempo este fin de semana, subo las fotos y ampliamos un poco la información en los post anteriores.
Un saludo.

yo quemo combustible de la almazara de mi pueblo y,nada de problemas.Lo compro a finales de verano cuando esta seco a 6 centimos kilo.El unico problema es que tiene algo de polvo pero nada mas. Saludos

Iniciado por luis antonio

yo quemo combustible de la almazara de mi pueblo y,nada de problemas.Lo compro a finales de verano cuando esta seco a 6 centimos kilo.El unico problema es que tiene algo de polvo pero nada mas. Saludos

Hola
Deberías mencionar el nombre de la almazara que lo vende a ese precio en verano.
Un saludo.

Hola a todos.
Como lo prometido es deuda, voy ha inserta algunas imágenes de muestra.
Quisiera aclarar que estas muestras son de los primeros 30 días de la campaña, más adelante iré insertando otras imágenes.
También pongo un antes y después de la muestra tratada.














Un saludo.

Hola.
Quería editar mi primer post de este hilo para añadir algunos detalles más, pero por lo que se ve tienen fecha de caducidad.
Esto tiene arreglo o es lo normal??

Creo que lo que debes de hacer es ir a tu perfil y buscar ese post para poder escribir en él, así entonces ese post pasará a ser el último en el que se ha escrito.