Tema: Huerta conectada a red. ¿Bombas solares?

Hola amigos!! Tengo la siguiente duda. Tengo una huerta con un consumo enorme de electricidad casi 6000€ al año. Tengo dos bombas de 3kw y de 4,2kw que desde mayo a Noviembre funcionan casi 24 horas, (necesito 160000 litros diarios en esa época, y un deposito de 40000 litros), tengo una cámara frigorífica y varios consumos mas.. Ahora quiero poner placas para reducir el consumo lo más posible. Mi duda:

-Opción 1: pongo un gran sistema de 28 placas 440w con un Inversor Fronius Symo 12,5 kw. Trifasico.

-Opción 2: pongo 2 instalaciones, una para cada bomba (aprox de 8000wp cada una para aprovechar lo máximo del día) con sus respectivos variadores. Y una tercera instalación para el resto de los consumos. Todo conectado a la red.

Según os lo voy contando cada vez me parece más lógica la primera opción pero por si las dudas os consulto. Gracias!!

La opción 1 te va a ahorras más electricidad