Tema: Horno de Gas o eléctrico

Tengo la instalación con 12 placas de 350w 6 baterías de litio, en la foto son cuatro pero tengo seis, y quiero ver si monto horno eléctrico o de gas.
el tema es por más segurida, el eléctrico es más seguro.
Que opináis.
un saludo

El horno como poco sacara 2,5kw.
segun potencia de tu multiplus, no falteria mucho mas consumo, para que se ponga a pitar.

Él Múltiplus es de 5000 y siempre puedo programar que funcione el generador cuando supere los 2500kw.

Por el tema de seguridad no te preocupes, hoy en día tan seguros son los de gas como los eléctricos.
En cuanto a consumo para mi el problema del eléctrico és que xupa mucho, si lo usas durante el día seguramente no te vaya a dar problemas, yo también tengo 4200W en aislada y un multiplus 5000Kw y pueden tranquilamente con el lavavajillas (potencia variable pero tiene puntas de más de 2KW) y la piscina (1CV) y si me apuras hasta a veces me he dejado el inverter encendido (ente 750 y 1000W) sin darme cuenta y no he tenido problemas, la cosa es si vas a usar el horno para las cenas, sobre todo en invierno, que luego vas a estar castigando las baterías.
Y por último y para mi lo más importante és como cocinas, personalmente yo soy de gas, principalmente en el horno ya que produce un calor más húmedo que és ideal para repostería y para mi gusto también para otras comidas.

Holá Celedonio.

Mi sistema consta de 12 módulos de 230w, un king 5000w 48v y 4 pylontech us2000
Antes tenía un voltronic 4000w 48v
Ya son 7 años que uso en casa un horno eléctrico y hasta ahora nunca e tenido problemas.
Esto si, siempre usando el horno en el rango de tiempo en que los paneles están totalmente descubiertos

Muchas gracias por tu información pondré un eléctrico ya que en breve pondré 2 baterías más.
Gracias

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Hay que usar con conocimiento y no se si la mujer lo tendrá, voy a pensar y dar una vuelta a la cabeza para ver qué me decanto.

tienes que usar estos dos sistemas a la vez:

a gas durante el invierno
eléctrico durante el día en primavera verano y otoño.
eléctrico durante la noche solo en verano

También depende de cuanto lo vayas a usar y cuando, si lo usas poco, eléctrico, si fueses a usarlo muchísimo, por la noche y durante muchas horas pues de gas seria lo suyo.

Tu considera esto:

en una botella de butano hay 159kWh de energía acumulada. Cuanta energía te dan tus baterías????

Pues eso.

Yo tengo todo eléctrico menos el horno (gas) y la calefacción (leña).
En aislada si quieres usar un horno eléctrico sin mirar horarios tienes que dejarte un pastizal en batería. Y en un sistema que la cargue al día siguiente.
Todo depende de la pasta que te quieras gastar.
A mí personalmente me gusta más guisar con gas.
Y con la chimenea de leña no me hace falta ni la tele.

Aún así; un horno medio consume unos 2,5 kwh en una hora. Un guiso de 2 horas serían unos 5kwh.
Si tienes una batería que aguante eso y un campo solar que lo reponga al día siguiente, imposible no es. Al menos con litio. Con plomo es otra historia. La curva de descarga del plomo es diferente y con una descarga tal alta y prolongada muy tocha tiene que ser la batería para que el inversor no corte por bajo voltaje.

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Hola. Como ya te han comentado, por seguridad no lo hagas, los hornos de hoy en dia son tan seguros como los de corriente, con otros sistemas de proteccion adecuados al gas.
Piensate el comentario de #Luisetrix, hay alternativa a la corriente y al gas: la leña. Si es solo para el horno, la leña le aporta un sabor a las comidas que no se lo da ni el gas ni la corriente. Y no es tan caro comprarlo en fundición, o incluso hacerlo de ladrillos refractarios, lo puedes hacer tu si eres un poco manitas, hay mil tutoriales en internet de como hacerlos.

Tiene una ventaja mas: diversificas el consumo de energia, de tal forma que si te quedas sin baterias en cualquier momento por el motivo que sea, o algo falla en el inversor, o pasa una semana de nubes y el sistema carga poco, siempre puedes seguir guisando sin problema.
Saludos

Holá a tod@s
Personalmente siempre he pensado que, dentro de lo posible, un sistema en una casa tiene que lo mas versatil posible y tiene que dar el maximo de posibilidades a la hora que sea.
Pero también hay que decidir lo que mas importa y lo que uno quiere pagar, no solamente en termino economicos.
Mi sistema está en semiaislada y a la entrada del horno tengo un conmutador para decidir si el horno es alimentado por el sistema fotovoltaico o la red.
A partir de ahi es bastante simple decidir si el sol da a basto o no, pero en el curso de estos años muy pocas veces ha sido indispensable cocinar en el horno cuando ya no había sol.
Comentar que tambien caliento con leña y tengo una cocina economica con horno que en invierno va de maravilla.
Perdonen el tostón
Un saludo

Gas sin dudarlo.
Diversificas fuentes de energía.
No castigas las baterías si se usa en horas o días de poca insolación.
Puede usarse un inversor más pequeño para el resto de consumos que sí sean eléctricos.
Como opción personal prefiero el gas para cocinar además.
Saludos.

¿Y si compras un horno de gas y un microondas con grill? Podrías tener ambas posibilidades según la potencia eléctrica que tengas disponible según el momento.